料理

粉チーズを使った簡単なパスタのレシピを紹介します。

【材料】

• パスタ　150g
• 粉チーズ　適量
• オリーブオイル　大さじ2
• ニンニク　1かけ
• 塩　少々
• 黒こしょう　少々
• トマト缶　1缶
• トマトソース　適量

【作り方】

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でます。
2. 別の鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りを立てます。
3. トマト缶を加え、弱火で10分ほど煮込みます。
4. 煮込み時間が経ったら、トマトソースと粉チーズを加えて混ぜ合わせます。
5. 茹で上がったパスタを茹で汁を切り、4のソースと和えます。
6. 器に盛り付け、黒こしょうと粉チーズをトッピングして完成です。

お好みで、生クリームを加えたり、パスタの種類を変えたりしてアレンジしてみてください。